銀杏

秋天的銀杏除了美麗的黃葉外，其果實(shí)白果也是一道著名的美食。同時(shí)，白果富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可以滋養(yǎng)強(qiáng)壯，預(yù)防衰老，止咳。在日本的吃法與中國相似，大多是鹽水煮或是鹽炒。炒白果也是居酒屋里常見的下酒菜。此外還可以做成白果飯等。