日本街頭也有許多推車賣烤紅薯的攤販。和中國不同的是，日本大多是石烤紅薯。日本烤紅薯的叫賣聲也很有特點(diǎn)，根據(jù)地域不同有所區(qū)別。此外，日本人還以紅薯作原料，加入雞蛋和砂糖、黃油等，盛放在紅薯皮里，再刷上一層蛋黃烤制成一種紅薯點(diǎn)心，稱作「スイートポテト」（sweet potato）。