日本人常吃什么?對于這個問題，大部分人都會回答說“壽司”。

當(dāng)然，壽司的確是日本標(biāo)志性的食物，但那僅僅只是冰山一角。那么除了我們常見的拉面、天婦羅、烏冬面以及生魚片，日本還有哪些美味呢?下面就讓我們來搜索下十種獨具日本風(fēng)味的美食吧!

日式咖喱飯

日式咖喱飯：

雖說咖喱飯是日本一道特色美食，但咖喱并不是傳統(tǒng)的日本本土烹飪方法。在明治時代，印度商人將咖喱引入日本，在之后的幾十年里，咖喱融合了日式風(fēng)味，繼而成為了一道精致的日式美食。與印度的咖喱飯相比，日式咖喱飯顯得更甜一些，同時香味更濃郁。日式咖喱飯配料豐富，常常配有各種不同的蔬菜、肉類或海鮮，另外還可以根據(jù)顧客的需要添加辣味。

日式串燒（Yakitori）：

在日本，“居酒屋”是一種典型的日式美食酒吧，它是日本社會生活中十分重要的一部分，是朋友聚會的理想場所，也是疲憊不堪的商人的休息地�！熬泳莆荨弊畛Ｌ峁┑氖澄锞褪谴疅�，即在肉串上涂上一層厚厚的燒烤醬之后將其烤熟。串燒的食材十分豐富，有豬肉、牛肝和雞心等，其中內(nèi)臟通常是日式串燒中最為主要的原料。喜歡傳統(tǒng)風(fēng)味的朋友們可以選擇雞肉和青蔥搭配或牛里脊肉的串燒。

日式燒肉（Yakiniku:）：

日式燒肉將韓式燒烤和日本風(fēng)味很好地融合在一起，是日本一道廣受歡迎的美食。另外，日式燒肉那種燒烤氣氛也吸引了很多顧客，幾乎每個烤肉的餐館都設(shè)有嵌在桌子內(nèi)的燒烤架，食客們可以自行燒烤。燒烤的原料很多，有各種蔬菜、豬肉、牛肉、雞肉和海鮮，同時就像在居酒屋里一樣，還有各類內(nèi)臟，如牛舌、雞心、牛肚或是肝臟。食客們可以按自己的喜好來選擇材料和燒烤方法，去盡情享受日式燒肉的美味!