靈山寺（りょうぜんじ）是位在日本德島縣鳴門市的高野山真言宗寺院。

山號(hào)“竺和山”（じくわさん）。本尊釋迦如來(lái)、圣武天皇敕愿、開(kāi)山（初代住持）為行基。四國(guó)八十八個(gè)所靈場(chǎng)之第一番札所。

日本有“厄年”之說(shuō)，人們相信厄年是多災(zāi)多難之年。

藥王寺以能消除厄年災(zāi)難而著稱。

寺內(nèi)有約300棵櫻樹(shù)，城山公園內(nèi)有約1500棵，大多是染井吉野櫻。4月初為最佳賞花期，3月下旬至4月中旬期間將舉辦櫻花節(jié)。

地址：德島縣海部郡美波町奧河內(nèi)寺前285-1

【美食風(fēng)物】

① 甘薯·鳴門金時(shí)

　“鳴門金時(shí)”系德島縣的甘薯品牌。由于德島縣氣候溫和，加上河流?吉野川帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)沙土田地，適合種植出上等的甘薯。

德島甘薯個(gè)頭兒大粗壯，賣相好看，紅色外皮色澤鮮艷，口感綿軟，甜度怡口。德島甘薯富含維生素C和維生素B1，作為植物纖維豐富的食材風(fēng)行全日本。

至于吃法，不僅可以做成烤白薯、天麩羅，還可以用作日本點(diǎn)心和西點(diǎn)的材料。

鳴門金時(shí)是最高檔的烤紅薯材料。

在沙土里栽培出來(lái)的紅薯“鳴門金時(shí)”，筋少、松軟如栗子，吃起來(lái)甘甜適口。

②鳴門鯛魚(yú)

鳴門鯛魚(yú)，生活在充滿了激流的德島縣鳴門海峽。

由于長(zhǎng)期游弋在洶涌的潮水里，據(jù)說(shuō)鯛魚(yú)的骨里存在一種“疙瘩”。因此，口感很脆，肉感緊實(shí)，魚(yú)肉的分量也恰到好處，深受食客的歡迎。

特別是春天產(chǎn)卵鯛魚(yú)，當(dāng)?shù)胤Q“櫻鯛”，肉質(zhì)更加肥美，味道更加美味。

鯛魚(yú)的做法也是多種多樣。

既可以以刺身、鹽焗、鯛飯、清魚(yú)湯等日式做法端在客人面前，也能切成薄肉片淋上醬汁做成生魚(yú)片（Carpaccio）等西式菜肴。