日本的自動售貨機(jī)很少賣蔬菜汁

自動售貨機(jī)在日本非常常見，一般會出售各種飲料，但卻很少賣蔬菜汁，這是為什么呢？

據(jù)不完全統(tǒng)計，日本有大約一半的自動售貨機(jī)是出售飲料的，其中銷量最高的分別是罐裝咖啡、碳酸飲料、茶飲料。至于為什么不賣蔬菜汁，日本知名飲料生產(chǎn)商伊藤園的負(fù)責(zé)人表示，這是因為，蔬菜汁是一種“特定人群”購買商品。

大部分情況下，自動售貨機(jī)都會選擇擺放在人來人往的路邊，為經(jīng)過的路人提供茶飲和咖啡。而對于蔬菜汁，人們的喜好一般很分明，喜歡蔬菜汁的人會非常喜歡，不喜歡的人則非常不喜歡；同時，喜歡蔬菜汁的人也大多會固定喝某個牌子的產(chǎn)品，基于以上兩點考慮，向非特定人群出售蔬菜汁，滯銷風(fēng)險比較大。另外，伊藤園還考慮到了自家產(chǎn)品的形狀問題：伊藤園的多款蔬菜汁為方角瓶，而日本的自動售貨機(jī)內(nèi)大多為圓筒瓶，形狀上并不匹配。而在員工食堂等地設(shè)置的自動售貨機(jī)由于購買人群固定，出售蔬菜汁一類商品的可能性則比較高。

居酒屋里的人氣烤串「つくね」究竟是什么？

日本居酒屋的菜單上經(jīng)常能見到一種叫做「つくね」的烤串。那么「つくね」究竟是什么呢？

「つくね」其實是指將雞肉切碎，加入調(diào)味料混合，做成丸子。之所以叫做「つくね」，是來源于「つくねる」一詞，也就是日語里用手揉成團(tuán)的意思，取其前幾個假名，便成了「つくね」。

日本人過新年要掛門松

新年，為了將“年神”迎進(jìn)家門，讓其不至于“迷路”，日本人喜歡在家門口擺放、懸掛各種飾物作為標(biāo)識，「門松（かどまつ）」便是主要標(biāo)識之一。松樹在日本也被視為吉祥之物，傳說可寄宿神靈，因此日本人喜歡在院子里種植松樹，松樹也被當(dāng)作新年飾物擺放在家門口。現(xiàn)在，人們?yōu)榱撕每匆矔�在松樹旁邊點綴以竹子或者梅花等。