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日本“煮飯仙人”來華尋找最香甜的那一粒米【2】

2016年06月08日14:28  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

村嶋孟即將開啟自己的圓夢(mèng)之旅。今年五月,村嶋孟將首先來到中國(guó)東北,用一個(gè)月的時(shí)間尋找能煮出銀飯的大米。隨后將在中國(guó)各地宣傳銀飯的味道,在積累大量煮飯數(shù)據(jù)之后,數(shù)據(jù)將提供給中日電飯鍋廠家,用于研發(fā)可以煮出銀飯的電飯鍋。

探秘堅(jiān)守54年的大本營(yíng)·銀舍利屋GEKO亭

銀舍利屋GEKO亭(銀シャリ屋 げこ亭 ·ギンシャリヤゲコテイ)

住所:〒590-0969 大阪府堺市堺區(qū)新在家町西1-1-30 

営業(yè)時(shí)間: 9:00~13:00(有時(shí)候會(huì)早營(yíng)業(yè)30分鐘)

交通信息:寺地町駅出口1出口,徒歩約1分鐘;御陵前駅出口1出口出來徒歩約4分鐘

這是“煮飯仙人”在大阪府堺市的大本營(yíng),堅(jiān)守了54年的大眾食堂“銀舍利屋GEKO亭”的名片,有人說已經(jīng)關(guān)店,也有報(bào)道說轉(zhuǎn)讓給他人。根據(jù)日本媒體報(bào)道,后一種說法更真切一些。如果有機(jī)會(huì)去大阪旅游,不妨踏足這里一探究竟。

(往昔的店面風(fēng)貌)

(食堂工作情形)

(食堂操作間情形)

(食客用餐情形)

(蒸煮出來的白米飯)

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  2. (責(zé)編:劉戈、陳建軍)

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