【飲食篇】

6、日本的餐廳種類繁多，日餐、意餐、中餐、法餐，各有千秋；餐廳檔次各異，高檔、中檔、快餐，根據(jù)預(yù)算，都有性價比不錯的選擇。不過，日本的餐廳一般沒有自帶食品進(jìn)入的習(xí)慣。

7、說日本人安靜，其實不然。你去日本的居酒屋看看，喝酒喝得高興，大聲喧嘩的，高聲唱歌的，都是日本人。日本的餐廳，根據(jù)“用途”不同，說話音量也不同。追求格調(diào)的高檔餐廳，米其林星級店，很多都不能帶小孩進(jìn)入(預(yù)約時一定要確認(rèn))，那么自然需要安靜優(yōu)雅，不可高聲語；而如果去日本的居酒屋，那絕對可以高談闊論大碗喝酒，盡情宣泄。

8、日本餐飲業(yè)的服務(wù)態(tài)度非常好。如果摔壞了盤子，通常不但不需要賠償，服務(wù)員還會問你受傷沒有，迅速處理“現(xiàn)場”，態(tài)度真誠實在。日本餐廳不同于歐美，不需要按桌支付小費，于是更顯得這沒有“金錢誘惑”的敬業(yè)精神很難得和美好。因此在日本餐廳吃飯，盡量量力而行，盡量“光盤”，可能是對服務(wù)員服務(wù)的最好回贈。(有的團(tuán)游可能需要給司機(jī)導(dǎo)游支付小費，請各自確認(rèn))。

9、去日式餐廳吃飯，常會要脫鞋，坐榻榻米。因此溫馨小提示，出門前先檢查一下鞋子是否容易穿脫，襪子是否有漏洞，然后再去日餐廳。另外，日餐廳的衛(wèi)生間里都有衛(wèi)生間專用拖鞋，用后還要放回衛(wèi)生間，別不小心穿回榻榻米房間，會讓人笑以為“喝醉了”。衛(wèi)生間洗手池邊洗手后的水漬，日本人通常會用紙巾擦拭干凈，以便下一個人使用。

10、到日本的餐廳吃飯，若想給食物拍照留念，大眾化的中低檔餐廳應(yīng)該沒有問題，但高檔餐廳或米其林級餐廳，最好事先詢問服務(wù)員，征得同意后再拍照，因為有的餐廳不希望自家精品“外流”。至于拍攝餐廳內(nèi)環(huán)境，或有可能拍到餐廳內(nèi)其他的就餐客人，那就無論檔次，最好先得到餐廳工作人員的同意再拍照。日本對肖像權(quán)以及“個人信息保密”等權(quán)利已經(jīng)到了過度敏感的地步，一定要萬分小心才是。