時(shí)下正是松茸上市季節(jié)，云南是松茸的主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量占全國(guó)的40%左右。近年來松茸在日本市場(chǎng)持續(xù)暢銷，云南省2023年出口到日本的松茸有300多噸，出口額超1.46億元。其中，云南省迪慶州香格里拉市的松茸菌肉細(xì)嫩、香味濃厚，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)熱銷，還出口到日本、韓國(guó)、歐美等地，今年香格里拉市的松茸出口日本預(yù)計(jì)將創(chuàng)匯1500萬元左右。