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關于日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(4)【5】

2019年08月26日10:38  來源:人民網-日本頻道
 

二十世紀梨(圖片來源:朝日新聞網站)

二十世紀梨誕生于千葉縣的垃圾站?

“二十世紀梨”是日本知名的梨子品牌,也是鳥取縣的特產,日本全國的二十世紀梨有八成產自鳥取。不過,二十世紀梨最初卻是誕生于千葉縣的。

1888年,在千葉縣松戶市,一個名叫松戶覺之助的13歲男孩在親戚家旁的垃圾站發(fā)現了一株剛剛發(fā)芽的梨樹樹苗,之后移植到了自家。經過多年的培育,這棵梨樹終于在1898年結出了果實。松戶覺之助為梨樹的果實起名為“新太白”,之后教育家渡瀨寅次郎認為這種梨會在即將到來的新世紀成為最具代表性的品種,于是將其改名為“二十世紀梨”。

1904年,這棵梨樹的樹苗被帶到了鳥取縣,二十世紀梨也逐漸成為了鳥取縣代表性特產。

松戶覺之助親手培育的那棵梨樹被認定為天然紀念物,但在他死后的1935年,松戶市在太平洋戰(zhàn)爭時遭受空襲,這棵梨樹也不幸受傷,于1947年枯死。二戰(zhàn)后,當地為紀念松戶覺之助,將其農園周圍命名為“二十世紀之丘”,那棵枯死的梨樹也被認定為松戶市指定文化遺產,現在存放在松戶市立博物館里。(策劃/袁蒙)

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(責編:任石、陳建軍)
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