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錨定全球化機遇 日本創(chuàng)業(yè)公司借道中國實現(xiàn)世界夢

——專訪“日式茶泡飯專家噠優(yōu)乃”總經(jīng)理高村真弘

2018年06月21日10:25  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

“日式茶泡飯專家噠優(yōu)乃”總經(jīng)理高村真宏

人民網(wǎng)上海6月21日電 (記者張靖)  “上海是亞洲數(shù)一數(shù)二的全球化城市,如果在這里成功了,那么在其他國家和地區(qū)也會成功”,日式茶泡飯專家噠優(yōu)乃總經(jīng)理高村真弘如是說。

改革開放40年來,優(yōu)待政策以及高度集中的資源、廣闊的市場前景使得中國成為日本企業(yè)海外投資的“主戰(zhàn)場”,日本著名大型跨國公司對華投資格局已基本完成,近年,日本中小企業(yè)以及創(chuàng)業(yè)型企業(yè)掀起了對華投資熱潮。從公司成立到進軍海外僅用了4年的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)“TonTon”于2017年在上海開設了第一家店鋪——日式茶泡飯專家噠優(yōu)乃(以下簡稱“噠優(yōu)乃”)。進軍海外第一站為何選擇上海?中日兩國企業(yè)各有什么特點?創(chuàng)業(yè)過程中又遇到了什么樣的困難?帶著這些問題,人民網(wǎng)記者采訪了“噠優(yōu)乃”總經(jīng)理高村真弘。

錨定上海的全球化機遇

“噠優(yōu)乃”的總公司株式會社TonTon成立于2013年,最早以日式烤肉起家,后開設鐵板燒、茶泡飯等多個餐飲項目,在成立短短4年后于2017年進軍海外,在上海開設了茶泡飯專門店“噠優(yōu)乃”。

“進軍海外之初,考慮過上海、香港、馬來西亞等城市”,高村在接受人民網(wǎng)記者采訪時說,“上海是亞洲數(shù)一數(shù)二的全球化城市,上海比東京更發(fā)達,市場前景更廣闊,聚集的世界頂尖企業(yè)更多,如果在這里成功了,那么在其他國家地區(qū)也會成功,因此我們將上海作為‘出!钠瘘c”。

起家于日式烤肉,為什么海外第一站卻做茶泡飯?對此高村表示,在中國烤肉可能更容易被接受,但是考慮到中國市場上的日式烤肉店已經(jīng)不少,專門做茶泡飯的店卻幾乎沒有,因此希望向中國消費者展示并不多見的茶泡飯。此外,上海聚集著很多日本人,對于他們來說從小吃慣的茶泡飯無疑是不錯的選擇。

(責編:張靖、陳建軍)
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