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日本農(nóng)林水產(chǎn)省支持開發(fā)有前景的功能性食品

2013年10月18日09:55  來(lái)源:人民網(wǎng)-日本頻道

   15日,日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布了2013年度的《農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)?食品產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究推進(jìn)事業(yè)》,其中包含了88項(xiàng)新研究課題。
資料圖
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人民網(wǎng)東京10月18日電 (劉戈)日本頻道綜合《健康產(chǎn)業(yè)速報(bào)》的報(bào)道,15日,日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布了2013年度的《農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)·食品產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究推進(jìn)事業(yè)》,其中包含了88項(xiàng)新研究課題。

據(jù)報(bào)道,針對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)起步到商業(yè)化階段,日本政府對(duì)所需研發(fā)工作都給予支持。

這其中包括了多種功能性食品,如將從廉價(jià)原料中調(diào)制“功能性低聚糖(oligose)”的商業(yè)化技術(shù)提上探討日程、開發(fā)有助于改善脂肪肝的功能性食品、開發(fā)能治療過敏的“超級(jí)藕”、啟動(dòng)預(yù)防臥床不起食品的商業(yè)化等等。

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  2. (責(zé)編:劉戈、陳建軍)

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