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盤點亞洲各國的“中秋節(jié)” 日本賞月吃“團子”

2014年09月08日09:42  來源:河南日報

   中秋佳節(jié)將至,提起中秋的習(xí)俗自然有很多人想起了最傳統(tǒng)的賞月、吃月餅。但是過中秋佳節(jié)的不止有中國,亞洲各國在月圓之日也會有各種慶祝的方法,自然也會有不同的風(fēng)俗。
原標(biāo)題:遙望明月共此時

  制圖/張焱莉

   日本民眾在制作節(jié)日食用的江米“團子”。

  ▲韓國民眾秋夕節(jié)身著傳統(tǒng)服飾祭拜祖先。

   新加坡牛車水的街道旁亮起中秋節(jié)花燈。

   越南的中秋節(jié)是孩子們的節(jié)日。

  中秋佳節(jié)將至,提起中秋的習(xí)俗自然有很多人想起了最傳統(tǒng)的賞月、吃月餅。但是過中秋佳節(jié)的不止有中國,亞洲各國在月圓之日也會有各種慶祝的方法,自然也會有不同的風(fēng)俗。雖然形式多樣,但都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。

  中秋節(jié)有悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷。這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動,一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。

  中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  越南

  “望月節(jié)”

  越南人的中秋節(jié)稱為“望月節(jié)”,以孩子和鯉魚為貴。所以越南中秋節(jié)最高興的是小孩子,用他們自己的話說,中秋節(jié)是孩子們的節(jié)日。到了晚上,家長會給孩子送上最喜愛的玩具和各種零食。有些地方的少年會提前幾個晚上一起去舞獅子。每家每戶都很歡迎少年們來舞獅子,主人認為獅子登門能驅(qū)邪。中秋夜,孩子們均要提鯉魚燈籠出游玩耍,預(yù)示長大后“跳龍門”。

  泰國

  “祈月節(jié)”

  泰國人把中秋節(jié)喚做“祈月節(jié)”。每當(dāng)泰國的八月十五之夜,各家各戶,男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱,互相祝福。中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”,個個栩栩如生。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據(jù)泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會“降福生靈”。

  既然是過節(jié),美食當(dāng)然少不了月餅,當(dāng)?shù)剡有榴蓮味的月餅。泰國人在中秋節(jié)必吃柚子,因為中秋節(jié)前后正好是柚子上市的季節(jié),柚子又大又圓,也象征“團圓”。

  日本

  “十五夜”

  日本的中秋節(jié)被稱為“十五夜”,也叫芋名月。與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米“團子”,稱為“月間團子”。

  一些寺院和神社在中秋節(jié)還會舉辦專門的賞月會,成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟里去進香。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門,迎來幸福;晚上全家聚集在院子里,擺上瓜果、米團子等供奉月神,然后分食、賞月,聆聽老人講述關(guān)于月亮的神話。

  韓國

  “秋夕節(jié)”

  韓國人稱中秋節(jié)為“秋夕節(jié)”,從農(nóng)歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天,慶祝佳節(jié)!扒锵(jié)”全家人要團聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、賞月。女孩子們會穿上艷麗的傳統(tǒng)服飾,玩起古老的跳板游戲。

  韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內(nèi)餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名,中秋時家家蒸食并互相饋送。

  柬埔寨

  “拜月節(jié)”

  柬埔寨人在佛歷十二月會舉行傳統(tǒng)的“拜月節(jié)”。這天清晨,人們開始準(zhǔn)備供月禮品,有的采鮮花,有的挖木薯熬湯,有的舂扁米,有的煮甘蔗水,一派歡樂繁忙。晚上,大家把供品放進托盤,將托盤放在房前一張大席子上,靜待明月東升。當(dāng)月上樹梢頭,人們虔心拜月,祈乞賜福。拜畢,老人把扁米塞進孩子嘴里,直到塞滿不能咀嚼時為止,這表示“圓圓滿滿”、“和和美美”。

  尼泊爾

  “德賽節(jié)”

  尼泊爾的中秋節(jié)稱為“德賽節(jié)”,每年9月~10月間的月圓之時在全國各地舉行,連續(xù)進行9天!暗沦惞(jié)”則是尼泊爾全國性的節(jié)日,全國各地都會舉行祭祀,慶;顒印<漓氲姆绞礁鞯夭灰。但不管何地,節(jié)日期間每天都有信徒來到黑色的杜爾加神像面前,供奉動物祭品。前8天在家庭或公共場合舉行一些簡單的儀式,選擇一個處女作為崇拜的對象,或者在第五天選擇9個處女集合一起崇拜。第九天,百姓還會宰殺水牛,供奉杜爾加女神。

  新加坡

  “中秋節(jié)”

  新加坡是一個華人占人口絕大多數(shù)的國家,對于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視。對新加坡的華人來說,中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈月餅,借此表示問候與祝愿。新加坡是一個旅游國家,中秋佳節(jié)無疑是一個吸引游客的絕好機會。每年中秋臨近時,當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分,華燈初上,整個大街小巷一片紅彤彤的景象,場面十分壯觀。

  緬甸

  “光明節(jié)”

  緬甸人在八月的“月圓日”要大張燈火,以慶!肮饷鞴(jié)”的光臨。節(jié)日之夜,萬家燈火,亮若白晝,到處是“不夜城鄉(xiāng)”。天上皓月,地上明燈,照耀緬甸一片光明。全國各地通宵達旦放電影、演出話劇、木偶戲、跳舞唱歌,佛塔內(nèi)還有大規(guī)模的布施齋飯等活動,熱鬧非凡。

  (本報綜合)

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  2. (責(zé)編:張靖、張璐璐)

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