2014年02月24日08:24 來源:RecordJapan
如今有許多人去餐廳就餐時,都喜歡用智能手機對美食進行拍照并上傳至SNS社交網(wǎng)絡(luò),對此,有很多法國廚師都認為這是一種食物色情行為。 |
日媒18日報道,如果今后去法國餐廳就餐,最好別用手機拍照,因為這種行為很可能會激怒餐廳的廚師。
如今有許多人去餐廳就餐時,都喜歡用智能手機對美食進行拍照并上傳至SNS社交網(wǎng)絡(luò),對此,有很多法國廚師都認為這是一種食物色情行為。
不過有美食博客認為,將食物拍照后上傳至網(wǎng)絡(luò)可以免費為廚師的作品進行宣傳,但最近卻又很多人持反對意見,理由是該行為有點過度。
位于法國北部拉馬德蘭蘇蒙特勒伊地區(qū)的La Grenouillere餐廳的廚師Alexandre Gauthier非常無奈的表示:“無論做任何事都應(yīng)該事先考慮時間以及場合,我們的目的是為顧客提供舒適的就餐環(huán)境,因此顧客進入餐廳后有必要關(guān)閉手機!
據(jù)了解,為了阻止顧客對食物拍照,Alexandre Gauthier廚師還將餐廳菜單的照片印上了禁止拍照的水印圖,Alexandre Gauthier廚師指出:“顧客在食物端上餐桌后就忙著拍照、發(fā)微博等,等這些事忙完,食物早就涼了,口感就會變差!
而位于法國南部豐特容庫斯地區(qū)的三星級餐廳L'Auberge du Vieux Puits的廚師Gilles Goujon也對食物拍照這一惡習感到非常的憤慨,該廚師指出:“拍攝食物侵犯了廚師們的知識財產(chǎn)權(quán),而且手機拍攝食物的照片品質(zhì)不高,無法完全體現(xiàn)食物的完美度!
對于美食手機拍照這一行為表示憤怒的不僅限于法國廚師,據(jù)了解,美國某知名餐廳也同樣禁止顧客對食物拍照。
對此,法國美食博客作家Stephane Riss則認為廚師們的反應(yīng)有點過頭,他指出:“對于廚師們來說,其作品越能成為話題就越有益,拍攝圖片上傳網(wǎng)絡(luò)進行宣傳,也能提高餐廳以及廚師們的知名度!
Stephane Riss還表示:“也有一些廚師擔心自己的作品被上傳至網(wǎng)絡(luò)后遭到批判,盡管廚師們每天都竭盡全力制作出最好的美味,但是只要出現(xiàn)一次失敗,就可能對自己的名譽造成嚴重影響。”
一方面,一些廚師認為美食拍照是一種“食物色情”行為,而也有廚師支持美食拍照,比如巴黎某餐廳廚師David Toutain表示:“自己的作品被上傳至網(wǎng)絡(luò)進行議論有助于自己職業(yè)生涯的發(fā)展,無論做任何事情,都必須迎合時代的發(fā)展,因此SNS社交網(wǎng)絡(luò)的宣傳是很有必要的。”
由于對于食物拍照的行為有支持也有反對,因此今后去海外餐廳就餐時,最好在拍照之前確認一下,以免帶來麻煩。