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日元貶值致食品價(jià)格暴漲 日本學(xué)校供餐取消炸雞供應(yīng)

2022年06月20日08:35  來源:海外網(wǎng)
 
原標(biāo)題:日元貶值致食品價(jià)格暴漲 日本學(xué)校供餐取消炸雞供應(yīng)

海外網(wǎng)6月19日電 綜合日本朝日電視臺等媒體18日報(bào)道,受近期日元貶值影響,日本食品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。由于預(yù)算有限,日本各學(xué)校也為減少供餐成本絞盡腦汁。

東京都江北小學(xué)的營養(yǎng)師平野由美子表示,雖然食品價(jià)格高漲,但學(xué);锸迟M(fèi)并未增加。為了節(jié)約成本,在供餐上只能減少黃瓜等高價(jià)蔬菜的分量,改成其他價(jià)格便宜的蔬菜,并將每人15克的小菜供應(yīng)變成10克。同時(shí),魚和水果也改成更廉價(jià)的品種,以應(yīng)對食品漲價(jià)。

日本福島縣也受到了食品價(jià)格高漲的沖擊。在南相馬市,食用油和調(diào)味料價(jià)格大幅增加,與2021年6月相比,食用油收購價(jià)格上漲了60%至70%。為了節(jié)約成本,不少學(xué)校停止使用沙拉醬,改為市面上手工制作的其他調(diào)料,大量用油的炸雞也改為燉煮食品。福島縣校園午餐協(xié)會預(yù)計(jì),許多食品的價(jià)格還會繼續(xù)上漲。

最近七天,日元兌換美元的匯率跌至1美元換135日元,創(chuàng)下了約24年來的新低。日本銀行總裁黑田東彥承認(rèn),日元急速貶值“對經(jīng)濟(jì)非常不利”。但受歐美金融市場影響,預(yù)計(jì)日元貶值可能會進(jìn)一步加劇。(海外網(wǎng) 吳倩)

(責(zé)編:許文金、陳建軍)
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