人民網(wǎng)東京2月20日電 綜合日本《河北新報(bào)》的報(bào)道，16日，日本仙臺(tái)市青葉區(qū)的仙臺(tái)市民館舉辦了“Inbound Menu Award（入境美食大賞）”。這場(chǎng)比賽是為了通過(guò)美食來(lái)吸引更多的外國(guó)游客赴日旅游，參賽菜品都頗具當(dāng)?shù)靥厣�。仙臺(tái)市內(nèi)的6家餐飲店參加了此次比賽，他們精心推出的菜品都是使用的當(dāng)?shù)厥巢�。�?jīng)過(guò)評(píng)委的層層篩選，最終“仙臺(tái)味增披薩”奪得頭獎(jiǎng)。

仙臺(tái)北法人會(huì)青年部會(huì)首次策劃舉辦了本次大賞。去年10月，仙臺(tái)機(jī)場(chǎng)直通泰國(guó)的航班開通后，泰國(guó)赴日游客大幅增加。為此，舉辦方特邀請(qǐng)居住在仙臺(tái)的泰國(guó)人擔(dān)任評(píng)委。

推出“仙臺(tái)味增披薩”的是青葉區(qū)一家居酒屋，名叫“Sake To Sakana Mouri”。以灰樹花菌、卷蔥為食材，南蠻味增的辣味做點(diǎn)綴是這款披薩的亮點(diǎn)。

此外，放有牛舌、竹蓀魚糕等食材的火鍋、使用了仙臺(tái)味增和金槍魚等的壽司卷等具有當(dāng)?shù)靥厣�的菜品也不甘示弱。�?dān)任評(píng)委的東北大學(xué)準(zhǔn)教授指出，不只是菜品，當(dāng)?shù)氐木频蕊嬈芬矐?yīng)一同向外國(guó)游客宣傳。

關(guān)于此次美食大賞，有人點(diǎn)評(píng)道，日本料理給人一種味道很淡的印象，但是這幾道參賽菜品的味道都很濃厚，很不錯(cuò)。還有人提議希望他們能夠明確標(biāo)明有英文菜單，并將菜品照片上傳到會(huì)員交流網(wǎng)站（SNS）上去。

據(jù)悉，除獲勝的“mouri”居酒屋以外，其他幾家參賽店鋪也將向食客提供“仙臺(tái)味增披薩”這道菜品，并全部使用同一個(gè)廣告進(jìn)行宣傳。青年部會(huì)社會(huì)貢獻(xiàn)委員長(zhǎng)河原真明表示，、今后將繼續(xù)舉辦活動(dòng)來(lái)刺激經(jīng)濟(jì)活力。（編譯：賈美 校對(duì)：劉戈）