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日本仙臺勝山清酒榮獲IWC酒評大賽最高級別的日本酒

2019年07月17日10:45  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

人民網(wǎng)東京7月17日電 據(jù)日本“東日本放送”的報道,近日在英國倫敦舉辦的世界最高級葡萄酒品評會上,日本仙臺市的勝山釀酒廠所釀造的清酒榮獲世界最好日本酒的稱號。

世界最高級的葡萄酒品評會“國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽”(International Wine Challenge 、簡稱“IWC”)在12年前設(shè)立了日本酒單元,今年有來自世界432個國家推出了1500個品牌參與評比。

進入最終選拔的23個品牌中,仙臺市的勝山釀酒廠所生產(chǎn)的精釀米酒“勝山獻”被評為今年世界最高級的清酒,榮獲了“冠軍日本酒”的稱號。

當天,勝山釀酒廠在法國舉辦的日本清酒比賽中也獲得了最優(yōu)秀獎。今后,歷史悠久的勝山清酒將會越來越受到世界矚目。

獲獎后,勝山釀酒廠表示,很高興能夠獲獎,以后會對歐洲市場增加清酒的出口量。

據(jù)悉,地處日本東北的宮城縣擁有30多個釀酒廠,因生產(chǎn)好大米,這里所產(chǎn)的清酒品質(zhì)位居日本前列。而“勝山”酒窖是目前僅存的宮城縣唯一一家與仙臺藩歷史人物伊達家族有關(guān)的御用酒窖。(編譯:陶鑫明 校對:劉戈) 

(責編:劉戈、陳建軍)
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