人民網(wǎng)東京4月17日電 據(jù)日本《長崎新聞》報道，為普及吃魚，長崎市開展了一項名為“鮮美魚味之城·長崎”的活動，今年已迎來了第5個年頭。

根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果，“長崎=魚”的印象不斷深入人心。因此，長崎縣今年計劃制作視頻及小宣傳冊，以進(jìn)一步提高長崎食魚文化的海內(nèi)外知名度。

為了將宣傳視頻展示給游客，準(zhǔn)備制作的視頻將會在東京羽田機(jī)場飛往長崎航班的候機(jī)大廳、以及ＪＲ長崎站海鷗廣場的大屏幕上播放。畫冊面向市內(nèi)兒童，預(yù)計于2019年進(jìn)行3歲兒童健康體檢的時候分發(fā)。

長崎市的食魚宣傳海拔（資料圖）

長崎市水產(chǎn)農(nóng)林政策課自2014年開始實行普及吃魚活動。一項針對游客的調(diào)查結(jié)果顯示，有37.1％的游客稱“一提到長崎市第一印象就是魚”，而在2016年長崎市觀光政策課進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，55.8%的游客也給了同樣的回答。

此外，長崎市水產(chǎn)農(nóng)林政策課也在致力于開發(fā)新的吃魚方法。面向市內(nèi)餐飲店開發(fā)了新的當(dāng)?shù)孛朗场伴L崎SOPPU”等三個菜譜。此外,還制作了以魚為食材的斷奶菜單,并發(fā)分發(fā)廣大市民。

根據(jù)長崎市2017年所在的調(diào)查結(jié)果顯示，20-70年齡層的女性對“新當(dāng)?shù)孛朗场钡恼J(rèn)知度達(dá)到５１％。

長崎相關(guān)部門正在讓長崎市的食魚文化發(fā)揚光大，首先讓市民樂于吃魚，最終帶動游客前往長崎市品嘗當(dāng)?shù)貥O具特色的鮮魚美食。（編譯：張佳佳 校對：劉戈）